O extrato bruto hidroalcoólico das folhas de Piper caldense C. DC. na redução do consumo de álcool em ratos / The hydroalcoholic extract of leaves of Piper caldense C. DC. decreases alcohol consumption in rats

A investigação de plantas medicinais como recurso terapêutico para combater o alcoolismo ainda é muito insipiente com poucas espécies investigadas. No presente trabalho avaliamos o efeito do extrato hidroalcoólico das folhas da planta Piper caldense C. DC. com relação ao consumo de álcool e também a sua potencialidade ansiolítica. Foram utilizados ratos Wistar machos, os quais foram divididos em grupos controle (solução fisiológica) e tratado (extrato da planta nas doses de 25, 50 e 150 mg/kg, e diazepam 2 mg/kg). Os animais foram tratados através da via intraperitoneal 1 h antes dos experimentos. Os modelos animais utilizados foram: Labirinto em Cruz Elevado (LCE) e auto-administração de álcool (AA). No LCE o extrato não apresentou efeito ansiolítico do tipo benzodiazepínico. Por outro lado, no comportamento relacionado a auto-administração de solução de álcool, o extrato apresentou efeito significativo reduzindo o consumo de álcool em relação ao grupo controle. Apesar do extrato não ter apresentado efeito ansiolítico, o mesmo parece apresentar potencialidades para combater o abuso e a dependência de álcool.

The investigation of medicinal plants as therapeutic resources in the combat of alcoholism is still very incipient with few species being investigated. The purpose of the present study was to examine the effects of the hydroalcoholic extract of leaves of Piper caldense C. DC. in relation to alcohol consumption and also its anxiolytic potentiality. Male Wistar rats, which had been separated into control group (saline) and treated group (Plant extract doses of 25, 50 and 150 mg/kg and 2 mg/kg of diazepam), were used. Animals were injected intraperitoneally 1 h before the tests. The following models were used: Elevated plus maze (EPM) and alcohol self-administration (ASA). In the EPM, the extract did not show benzodiazepine anxiolytic effect. On the other hand, in the behavior related to alcohol self-administration, the extract showed a significant effect, reducing alcohol consumption compared to the control group. Although the extract has not shown any anxiolytic effect, the results suggest that the plant has potential to combat alcohol abuse and addiction.

Ação de extratos de plantas medicinais sobre a motilidade do trato gastrointestinal / Action of medicinal plant extracts on the gastrointestinal tract motility

Muitas plantas são utilizadas pela população para o tratamento e a cura de doenças. Entre elas encontram-se a Persea major Kopp, Piper mollicomum Kunth. e Serjania erecta Radlk. as quais são utilizadas para diversas enfermidades, inclusive para tratar distúrbios do trato gastrointestinal. O objetivo deste trabalho foi estudar os efeitos dos extratos dessas três plantas sobre a motilidade gastrointestinal. Camundongos Swiss foram tratados com os extratos pela via oral 1 hora antes da administração de uma solução semisólida de carboximetilcelulose 1,5% e vermelho de fenol 0,05% e, após 15 minutos, o esvaziamento gástrico e o trânsito intestinal avaliados. O extrato hidroalcoólico da P. major (100 a 1000 mg Kg-1, p.o.) e o extrato hidroalcoólico da P. mollicomum (100 e 300 mg Kg-1, p.o.) aumentaram o trânsito intestinal. No entanto, somente o extrato da P. major (100 e 300 mg Kg-1) também aumentou o esvaziamento gástrico. O extrato etanólico da S. erecta (100 a 1000 mg Kg-1, p.o.) não alterou a motilidade gastrointestinal. Estes resultados sugerem que a Persea major e a Piper mollicomum mereçam estudos mais aprofundados em busca de princípios ativos ou matéria vegetal efetiva para o tratamento de distúrbios do trato gastrointestinal como a constipação.

Many plants are popularly used for the treatment and healing of diseases. The Persea major Kopp, Piper mollicomum Kunth. and Serjania erecta Radlk. are used in several illnesses, including the treatment of disorders of the gastrointestinal tract. The aim of this study was to evaluate the effects of the extracts of these plants on the gastrointestinal motility. Swiss mice were orally treated with extracts one hour before the administration of a semisolid solution of 1.5% carboxymethylcellulose and 0.05% phenol red. After 15 minutes, the gastric emptying and intestinal transit were determined. The hydroalcoholic extract of P. major (100 to 1000 mg Kg-1, p.o.) and the hydroalcoholic extract of P. mollicomum (100 and 300 mg Kg-1, p.o.) increased the intestinal transit. However, only the P. major extract (100 and 300 mg Kg-1) increased the gastric emptying. The ethanolic extract of S. erecta (100 to 1000 mg Kg-1, p.o.) did not alter the gastrointestinal motility. These results suggest that Persea major and Piper mollicomum can be of interest for further studies in the search of active principles or effective plant material for the treatment of disorders of the gastrointestinal tract, such as constipation.

Aproveitamento de soro lácteo na formulação de bebidas com frutas e hortaliças / The use of whey in the formulation of beverages with fruits and vegetables

O uso do soro lácteo como complemento na formulação de alimentos visando ao seu aproveitamento é uma alternativa para a obtenção de novos produtos. Neste trabalho, desenvolveram-se bebidas à base de soro oriundo de queijo coalho tipo A com frutas e hortaliças. Na formulação das bebidas, utilizaram-se diferentes proporções entre soro lácteo, frutas e hortaliças, com adição de 10% de açúcar. Seis bebidas foram formuladas e submetidas a um teste de preferência, e as três primeiras colocadas foram submetidas a um teste de aceitação sensorial. As três preferidas foram as bebidas sabor graviola, morango e goiaba. A bebida sabor graviola obteve aceitação com as melhores notas nos atributos sensoriais cor, sabor, aparência e qualidade global, seguida pela formulação de sabor morango, mas sem diferença significativa (P>0,05). A bebida sabor goiaba teve o diferencial no atributo odor e superou as bebidas sabor graviola e morango (P<0,05). Conclui-se que é viável a elaboração de bebidas à base de soro de queijo coalho com frutas.

The use of whey as complement in food formulation aiming it's an alternative for the attainment of new products. The aim of this work was developed a type A curd cheese whey derived drink with fruits and vegetables. On drink's formulation was used different ratios of whey, fruits and vegetables, with 10% of sugar. Six drinks were formulated and submited to a preference test. The three best drinks were submitted to a acceptance test. The three best drinks were graviola, strawberry and guava flavours. The graviola one had the greater acceptability with best grades in color's sensory attributes, flavor, appearance and overall quality, following the strawberry flavor, but without significant difference (P<0,05). The guava dink had it's differential on scent character, overcoming the graviola and strawberry drinks (P<0,05). In conclusion we can say that whey-based drink with fruits is viable.

Isolation Leishmania sp from aqueous humor of a patient with cutaneous disseminated leishmaniasis and bilateral iridocyclitis (preliminary report)

Os autores descrevem um caso raro de leishmaniose con lesoes cutaneas disseminadas, manifestacoes sistemicas e comprometimento ocular, sendo este caracterizado por iridociclite bilateral nao granulomatosa. A gravidade do quadro oftalmologico e a ausencia de resposta ao tratamento, a despeito da melhora das manifestacoes cutaneas e sistemicas, levaram a realizacao de puncao propedeutica da camada anterior ocular. A partir do humor aquoso isolou-se Leishmania sp. Os autores desconhecem na literatura qualquer outro caso onde tal achado tenha sido demonstrado

Elastose perfurante serpiginosa - relato de quatro casos. / Elastosis perforans serpiginosa - report of 4 cases

Sao relatados quatro casos de elastose perfurante serpiginosa, ocorridos em jovens brancos, de 12 a 16 anos. Dois pacientes eram do sexo masculino e dois do feminino.O inicio da molestia ocorreu nas idades de tres a 12 anos A evolucao variou de dois a 13 anos. As lesoes eram eritemato-papulosas, ceratosicas e tinham disposicoes arciforme e serpiginosa.Raramente eram isoladas. Em todos os casos as lesoes se localizaram nos membros superiores.Um dos pacientes apresentava tambem lesoes nos joelhos e coxas.Em um caso havia associacao com alopecia ofiasica e monogolismo ou sindrome de Down e em outro com nevo pigmentado congenito gigante da regiao peitoral direta. Foram abordados alguns aspectos histopatologicos e patogeneticos da afeccao